Novidades em Chapada dos Guimarães

Festival Gastronômico 2022 17/07/2022 15:34

Cardápios exclusivos no Festival Gastronômico durante 35º Festival de Inverno

Dentre as diversas atrações do 35º Festival de Inverno acontece até 13 de agosto em sete restaurantes da cidade, o delicioso Festival Gastronômico de Chapada dos Guimarães.

 

Nesta edição do Festival de Inverno de 2022 muitas surpresas encantarão os moradores e visitantes, dentre elas, o destaque fica também com os sete restaurantes que criaram pratos exclusivos para o Festival Gastronômico. 

Com a consultoria inédita do Chef Marcelo Cotrim, cada estabelecimento, dentro de sua peculiaridade, produziu um prato original.

Especializado na culinária de Mato Grosso, Cotrim participou do programa 'Mestre do Sabor' da Rede Globo em 2019, oportunidade essa em que pode divulgar inclusive a gastronomia mato-grossense.

 

Sobre a orientação durante este festival, Cotrim comenta, "busquei o diferencial de cada empreendimento, e assim junto a cada um dos restaurantes participantes criamos para o evento, pratos inovadores, usando ingredientes regionais".

Os organizadores do Festival Gastronômico presentearão o publico consumidor também com um prato exclusivo, disponível em cada restaurante participante.

Programe seu roteiro, confira todos os pratos e eleja a sua criação gastronômica preferida. Somente até 13 de agosto de 2022.

Segredos d´Alma criação da Chef Adriana Costa do Restaurante Atmã

Tortei Tropeiro, criação do Chef Virgílio Gatto, massa italiana com dobradura, recheio de banana terraassada na brasa, carne seca defumada, molho saborizado de carne seca e paçoca da Pousada Spa Caminho do Sol

Pizza de Linguiça artesanal suína com muçarela de búfala fresca e doce de limão cuiabano da Pizzaria Marguerita

Risoto de pequi com carne seca do Restaurante Trapiche

Dadinho de tapioca, criação do Chef Adeilson Infantino, com queijo coalho, farinha de tapioca flocada, banana da terra, crispy de carne seca, regado ao molho de tamarindo do Restaurante Osteria

Grand Gateau com ganache de furrundú e crumble com castanha de Baru da Villa do Chocolate

"Bacalhau" de Pintado confitado com purê de batatas rústico e mini legumes do Restaurante Alto do Céu

 

Segredos d´alma 

 

 

Tortei Tropeiro

 

 

Pizza de linguiça artesanal

 

 

Risoto de pequi com carne seca

 

 

Dadinho de tapioca

 

 

Grand Gateau

 

 

"Bacalhau" de Pintado

 

 

 

 

 

 


O Site

Informações sobre os principais atrativos turísticos, comércio local, instituições públicas, vagas de empregos e muito mais!

Resultado de imagem para cadastur 13.028984.10.0001-5

 

vers�o Normal Vers�o Normal Painel Administrativo Painel Administrativo